鲷鱼片的家常做法？鲷鱼片的家常做法简单

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本文目录

1. 烤鱼片的鲷鱼鲷鱼家常做法
2. 水鲷鱼片的做法
3. 黑鱼片家常做法

烤鱼片的家常做法

材料

"鱼片一块","蒜茸适量","酱油适量","橄榄油适量"

做法

step1

1:用刀将鱼片切成格子型
。（较容易熟透均匀）

step2

2:蒜茸及酱油混合。片的片

step3

3:均匀的家常家常简单将酱料涂在鱼片上。

step4

4:倒出适量的做法做法橄榄油。

step5

5:均匀的鲷鱼鲷鱼涂抹在整块鱼片上 。（烤出来的片的片鱼片才不会乾乾的）

step6

6:送入烤箱以130度约烤25分钟至鱼片熟透 。（一般家用的家常家常简单小烤箱）

step7

7:烤熟透的鱼片
，即可趁热享用。做法做法

水鲷鱼片的鲷鱼鲷鱼做法

鲷鱼切片 。

步骤2

放入一个蛋清，片的片抓匀。家常家常简单

步骤3

然后继续加料酒、白胡椒粉、葱
、姜
、蒜、香油及适量的盐 ，腌制半小时 。

步骤4

粉丝、金针菇焯水沥干。

步骤5

热锅热油，放入一勺豆瓣酱，加入辣椒煸炒出香味。

步骤6

按需加水，我是做个人的晚餐，只加了适量的水。如果做家庭汤菜的话，可以多加水。

步骤7

放入粉丝和金针菇。

步骤8

加入鱼片
，盖上锅盖，大火煮开。

步骤9

鱼片变色即可关火。

步骤10

出锅，装盘。

黑鱼片家常做法

准备原料：黑鱼一条、盐少许、味精少许 、胡椒粉少许、拉油适量、生粉适量

1、鱼一条，洗净
，去鳞及内脏

2
、从鱼头下方切下至鱼脊骨，沿脊骨将鱼片到尾部 ，一分为二

3、有脊骨的一半反过来 ，也是鱼头下方下刀切至脊骨 ，沿脊骨片下

4
、鱼肚处把大的鱼骨片下

5、鱼肚大骨片下后的样子

6、开始片鱼片啦。从鱼尾开始下刀，刀斜放
，与砧板角度越小 ，鱼片越大

7、片好了鱼片 ，清洗干净，没有血水就好，沥干

8、加入少许盐 ，味精搅拌 ，一直搅拌到感觉粘粘滑滑的 ，再冲洗干净

9、冲洗干净后，沥干水分

10
、加一点胡椒粉和盐，搅拌至粘滑

11 、加入适量色拉油和生粉，搅拌均匀

12、完成 。

好了 ，关于鲷鱼片的家常做法和鲷鱼片的家常做法简单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！